海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加工成醬菜使用方便快捷。海帶加工設(shè)備首先要對(duì)海帶進(jìn)行清洗處理。海帶含有的泥沙較多，對(duì)清洗的要求較高。將海帶表面的泥沙沖洗干凈達(dá)到清洗干凈的食用標(biāo)準(zhǔn)。海帶的清洗適合采用機(jī)械手式的清洗機(jī)進(jìn)行清洗處理。清洗池內(nèi)氣泡的鼓動(dòng)翻動(dòng)海帶防止了物料的堆積對(duì)清洗的不便。在清洗池的上端有機(jī)械手撥叉的撥動(dòng)翻動(dòng)海帶，對(duì)海帶的各個(gè)面進(jìn)行清洗。
設(shè)備的工作原理：
海帶的清洗采用機(jī)械手清洗，專為海帶的清洗研發(fā)設(shè)計(jì)的，清洗效果好。設(shè)備機(jī)械手的推動(dòng)可以將海帶不停的翻動(dòng)對(duì)海帶的清洗可以很透徹。同時(shí)機(jī)械還有推動(dòng)物料前進(jìn)的作用。海帶清洗的時(shí)間可以根據(jù)網(wǎng)帶的傳送速度決定。氣泡的鼓動(dòng)可以將海帶表面的泥沙沖掉。清洗后利用網(wǎng)帶的輸送輸出到通過(guò)式毛輥清洗機(jī)，毛輥清洗機(jī)可以有效的去掉海帶中的毛發(fā)及雜質(zhì)效果好。保證了海帶的*的干凈。清洗后的海帶輸送到下一工序進(jìn)行加工處理。
海帶加工設(shè)備如下：切割機(jī)（將干海帶切段）---浸泡池---提升機(jī)---機(jī)械手清洗機(jī)（海帶專業(yè)清洗機(jī)）---工作臺(tái)---切絲機(jī)---提升機(jī)---漂燙機(jī)---冷卻機(jī)---浸泡池---提升機(jī)---全自動(dòng)壓榨機(jī)---提升機(jī)---拌料機(jī)---真空包裝機(jī)
1、先用切段機(jī)將整條長(zhǎng)海帶切成段，進(jìn)入浸泡池，浸泡。在浸泡池中安裝提升機(jī)，把浸泡好的海帶提升到下道工序-機(jī)械手清洗機(jī)，進(jìn)行清洗；
2、清洗好的海帶自動(dòng)落到工作臺(tái)案板上，梳理進(jìn)入切絲機(jī)將海帶切成絲。切好絲的海帶用提升機(jī)自動(dòng)提升到漂湯機(jī)進(jìn)行漂湯；
3、漂湯好的海帶絲再用提升機(jī)提升到清洗機(jī)中，進(jìn)行二次清洗冷卻；
4、然后將清洗好的海帶絲提升到浸泡池進(jìn)行浸泡。浸泡池里安裝提升機(jī)，浸泡完成后提升到池子外的提升機(jī)，用這臺(tái)提升機(jī)提升到全自動(dòng)壓榨機(jī)，把水分壓榨出來(lái)；
5、壓榨好的海帶用提升機(jī)提升到拌料機(jī)進(jìn)行拌料。拌好的海帶就可以包裝了。
