鹵料包巴氏殺菌機

產(chǎn)品型號：
更新時間：2024-06-18
簡要描述：鹵料包巴氏殺菌機通常采用水浴式、噴淋式或者蒸汽式殺菌，這些都屬于低溫巴氏殺菌作業(yè)，殺菌溫度在65-98攝氏度之間可以調(diào)控，殺菌時間在15-30min左右可以設定，也可以設置為60min等，均是根據(jù)產(chǎn)品殺菌工藝要求來設定，整機采用sus304食品級不銹鋼加工制造

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產(chǎn)品介紹

類型	水浴式巴氏殺菌機	加熱方式	蒸汽加熱
滅菌時間	15-30min	滅菌溫度	65-98℃
功率	0.75kw	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
外形尺寸	600013001460mm	重量	800kg

　　鹵料包巴氏殺菌機、巴氏低溫殺菌機、水浴式巴氏滅菌機成套設備包含有：巴氏殺菌機、冷卻機、振動布料機、瀝水風干機、三層烘干機等，

　　鹵料包巴氏殺菌機可以用于多種產(chǎn)品食品的滅菌作業(yè)，其工作原理為在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其菌全部殺滅

食品級巴氏殺菌機設備特點：

　　1.水浴式巴氏滅菌整機均采用食品級sus304不銹鋼制成，堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。

　　2.輸送網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶，耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩(wěn)、速度可調(diào)、噪音小等特點。

　　3.采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式，也可根據(jù)客戶要求加裝改進加熱管道。

　　4.本機采用蒸汽或者是電對水加熱的方式來達到殺菌溫度，箱體四周采用保溫材料，保證箱體內(nèi)溫度的同時又能保證箱體外不燙手，防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。

　　5.巴氏殺菌溫度在65°-98°可調(diào)，可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度，殺菌后進入冷卻槽，將溫度降低到細菌繁殖溫度下，達到殺菌的效果。

　　6.該機結構緊湊可與其他設備連接形成流水線作業(yè)，可連續(xù)生產(chǎn)，保證質(zhì)量的同時又達到衛(wèi)生質(zhì)量的標準。

　　食品殺菌成套生產(chǎn)線設備包含有：殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機，成套生產(chǎn)線設備均可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進行加工定做，泛用于低溫肉類、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類葉菜類的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。

設備基本技術參數(shù)：

序號	設備名稱	型號	外形尺寸mm	功率kw	材質(zhì)	產(chǎn)量kg/h
1	殺菌機	YT-800	600015001260	5.25	Sus304食品級	1000-2000
2	冷卻機	YT-800	600013001460	0.75	Sus304食品級	1000-2000
3	振動布料機	YT-800	2000950800	0.5	sus304食品級	1000-2000
4	瀝水風干機	YT-800	600013001450	15.75	sus304食品級	1000-2000