全自動蔬菜加工線采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
全自動蔬菜加工線加工流程：原料挑選、去皮、清洗、切配、二次清洗、振動瀝水、包裝。
1、提升機：作為連接設備主要是起到一個輸送作用
2、挑選臺：帶有6-8個工位，工人可以將黃爛差的蔬菜剔除
3、去皮清洗機：根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜，采用九根毛輥對根莖類果蔬進行單獨清洗或者去皮清洗機，在這里可根據用戶的工藝需要，來確定毛輥的軟硬程度，該機低耗能，清洗量大，占地面積小，清洗潔凈度高，清洗均勻，可去除泥沙和泥土以及毛砸等等
4、氣泡清洗機：氣泡清洗機對蔬菜進行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進行清洗，清洗干凈的蔬菜，由網帶輸送到出口端，出口端設有高壓噴淋，可直接接自來水，水可直接流向水槽內，補充水，水可循環利用，通過高壓噴淋對凈菜進行二次沖洗，使產品達到更潔凈的目的。該機操作簡單，運行平穩，低耗能，是一款節能環保的凈菜清洗機
5、蔬菜清洗機：精洗機跟粗洗機原理相同，不同之處粗洗機采用網帶傳送，精洗機采用鏈板傳送，因為精洗為切制后的蔬菜，為了保證蔬菜的安全質量精洗機可配有臭氧消毒功能。
6、震動瀝水風機：震動風干機主要是將清洗后果蔬，用先通過震動將大的部分水分進行震掉再由風干機對果蔬進行吹掉大面積果蔬表面的水滴，風干機分為平行風干機，對產品進一步的吹干。風干機不僅能去掉果蔬表面大面積的水滴。
7、切菜機：切菜機多選用中國臺灣配置的切菜機，可以選擇多功能的或者選擇單獨切絲，丁，條，片等形狀
8、包裝機：蔬菜的包裝根據配送客戶對象不同，可選擇真空包裝，普通包裝或者是鏤筐配送即可。
全自動蔬菜加工線的特點：
1、采用特殊的三級壓榨原理，使榨汁率提高5-10%。
2、處理能力達到1噸/時(以鮮麥為例)。該加工中心可移動。
3、采用先進切碎破壁系統，使滲透在纖維內的葉綠溢流出來，提高取汁率。
4、該加工中心具有自動化性能高、葉綠素提高率高、排渣流暢、結構緊湊、外形美觀、操作簡單、適用范圍廣、移動方便等特點。
